Ароматообразующая закваска Sacco LL 1 (5UC)

Ароматообразующая закваска Sacco Lyofast LL 1 придает сыру мягкий, слегка островатый вкус и аромат, способствует росту пропионовокислых бактерий, используется в основном для производства швейцарских сыров с "большими дырками": Маасдам, Эмменталь, Грюйер и др.

Состав: Lactobacillus delbrueckii ssp. lactis

Способ применения: посыпьте порошок закваски на поверхность молока, подождите 2 минуты и медленно перемешайте в течение 10-15 минут. Оставьте молоко сквашиваться на срок, указанный в рецепте.

Размер упаковки: 5UC, упаковки хватит на переработку до 2000 л молока

Рекомендации по применению:

  • Швейцарские сыры - 1 упаковка на 1500-10000 л молока
  • Сыр грана - 1 упаковка на 500-2500 л молока
  • Моцарелла - 1 упаковка на 250-1250 л молока

Условия хранения и срок годности: в морозилке при отрицательной температуре до -18ºС. Срок годности 18 месяцев.

Транспортировка: допускается транспортировка до 2-х недель без соблюдения температурного режима.

Производитель: Sacco S.r.l., Италия

Скачать спецификацию на товар

Выберите страну
Выберите регион
Введите город
Введите индекс
СДЭК Транспортная компания СДЭК
Стоимость - от 150 руб, точная стоимость и сроки рассчитываются автоматически при оформлении заказа.
Почта России Почта России
Стоимость - от 200 руб, точная стоимость и сроки рассчитываются автоматически при оформлении заказа.

Бесплатная доставка предоставляется при заказе на сумму от 3500 руб. и весе до 3 кг, от 7000 руб - до 6 кг, от 10500 руб - до 9 кг и тд. Доставка осуществляется Почтой России.

Скидка 3% предоставляется при онлайн оплате заказа любым удобным способом:

  • Банковские карты Visa и MasterCard
  • Яндекс.Деньги
  • WebMoney

Заказ всегда можно оплатить наличными при получении - на почте, курьеру или в пункте выдачи заказов.

Написать отзыв

Ваше имя:


Ваш отзыв: Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Оценка: Плохо           Хорошо



Вы недавно смотрели